Sandras Mat & Bak

Denna smoothie är ett utmärkt alternativ till frukost en varm sommardag. Om man utesluter mjölken och tillsätter lite vaniljsocker kan den även bli ett bra och lite nyttigare alternativ till glass till fredagsmyset. :)

Peach Melba Smoothie
1 person

1 dl frusna hallon
1 konserverad persika (dvs, en halva)
1 dl vaniljyoghurt
ca ½ dl mjölk

Häll hallon, persika och vaniljyoghurt i en mixer och mixa till en slät massa. Häll i mjölk till du får önskad konsistens. Jag brukar låta mig vara ganska tjock så att den kan ätas med sked, medan min sambo vill ha ganska mycket mjölk så att den blir drickbar - man gör precis som man själv vill! :)